chefyutoの日記

フードのコンセプトです( ￣▽￣) ライブハウスやチャージのあるお店で提供しているのでお客様にはなるべく負担にならないようにコストを抑えて単価が下がるように作ります( ´∀｀) 一般的な機材でも実現出来ますので今後はレシピやコツなんかを公開して参りますので参考にして戴けたら幸いですm(._.)m オーブン料理が得意で…